INIMĂ DE BOU este un  soi rustic de tomate cu creștere semideterminată de la Holland Farming.

Este un soi semitimpuriu cunoscut pentru gustul său deosebit și pentru forma unică a fructului.

Este destinat culturilor de vară-toamnă în câmp.

Greutatea fructului variază între 140-180 gr.

Caracteristicile specifice soiului sunt:

          -culoarea roșu închis

          -gustul unic excelent

          -conținut ridicat de zahăr și substanță uscată

Recomandat pentru consumul în stare proaspătă și industrializare.

Schema de plantare este de 35/100 (28 000 plante/hectar).