WHITE GEM este un soi de păstârnac semitardiv cu rădăcini alungite de la AGROSEL. Pulpa este untoasă, dulceagă şi aromată, de culoare alb gălbuie. Este rezistent la emiterea tulpinilor florifere.

Semănat în câmp: MARTIE-APRILIE.

Distanţă de plantare: 30 cm între rânduri, 4-5 cm între plante.

Recoltare: OCTOMBRIE-NOIEMBRIE.