VALENCIANO este un soi de dovleac de copt semitardiv, cu fructe aproape rotunde, ușor costate.

Culoarea fructelor este gri albicios la exterior și miez de culoare portocaliu.

Se recomandă recoltarea toamna târziu, după prima brumă adevărată.

Potențial de producție foarte ridicat.

Datorită conținutului ridicat de zahăr și substanță uscată este foarte căutat pentru consum casnic și pentru diverse rețete de patiserie.

Schema de plantare este de 10.000 plante/ha (100 x 100 cm).