ZSOFIA F1 este un hibrid de ardei iute tip măr, de la DUNA-R,cu creştere nedeterminată, fructe atârnate, albe, iuţi, mari, tip măr uşor costat, pulpa carnoasă. Greutatea este de 60-90 gr. La maturitatea de consum este alb, iar la cea fiziologică devine roşu. Internodiile sunt scurte, schelet şi foliaj foarte dezvoltat, vigoarea este medie, producţia mare. Este o varietate timpurie, greu sensibilă la lipsa luminii, toleranţă ridicată la temperaturile ridicate, fructifică continuu şi fiabil. Se pretează pentru cultivare forţată în spaţii protejate, dar şi în câmp deschis. Poate fi plantat începând de la începutul lunii martie până la mijlocul lunii iulie, în spaţii protejate semiîncălzite sau neîncălzite. Cel mai eficient se cultivă în spaţii protejate, copilit şi condus pe unul sau două braţe şi lângă cordon, fără copilire. În cultura de primavară din spaţiile protejate se recomandă 4-4,5 plante/mp, mai târziu (iulie), 5-5,5 plante/mp. Având irigare şi fertilizare continuă (irigare prin picurare) se pot aştepta recolte deosebite.Este primul hibrid de ardei iute, alb, de tip măr, care apare în Ungaria. Este favorit pentru fabricile de conserve datorită pulpei cărnoase, gustului foarte bun şi iute, mărimi extra a fructelor. Este foarte bun de asemenea umplut cu varză.